Chocolaterie
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Caramel
Confiseries à base de caramel
ganache
Confiseries à base de ganache
gianduja
Confiseries à base de Gianduja
guimauve
Confiseries à base de guimauve
Italian festive torrone or nougat and almonds on a rustic wooden table, copy space, close up with selected focus, very narrow depth of field
Confiseries à base de nougat et nougatine
pate amande
Confiseries à base de pâtes d’amandes
A colorful traditional French fruit jellies (Pâte de fruits). I
Confiseries à base de pâtes de fruits
praline
Confiseries à base de praliné
Bonbon à l'ancienne Berlingot
Confiseries de sucre
choco pâques
Pâques : des créations en chocolat pour ravir petits et grands
choco hiver
Pièces commerciales en chocolat d’hiver
choco printemps
Pièces commerciales en chocolat de printemps

Métiers de la CHOCOLATERIE – confiserie – Nos formations techniques