Oubliez l’idée que vous vous faites de la cuisine !
Imaginez le MiAM, ou la découverte d’expériences uniques, sources de découverte, d’inspiration et de partage.
Un lieu multiple qui éveille les consciences et suscite le dépaysement des sens.
Un lieu accueillant, généreux et créateur de souvenirs délicieusement inoubliables.
DES ATELIERS DÉDIÉS AUX PARTICULIERS ET AUX PROFESSIONNELS
Ce lieu de vie, moderne et fonctionnel, est avant tout une aventure humaine, basée sur l’échange, la convivialité et la transmission des connaissances.
Son but est de créer un lien entre les différents publics (particuliers, étudiants, apprentis, artisans, formateurs…) et tous les acteurs potentiels de la filière alimentaire (experts, équipementiers, partenaires, fournisseurs, producteurs, nutritionnistes, associations…).
MiAM, c’est aussi le bien-être à travers un relationnel et un apprentissage de qualité.
Le bien-manger grâce à la nutrition, aux produits locaux, aux savoir-faire ; l’écologie basée sur les circuit-courts, le recyclage, les produits bio, le potager en permaculture et les nouvelles technologies numériques, sont les ambitions de ce nouveau pôle d’excellence autour des métiers de bouche.
Par le biais d’ateliers collectifs, de conférences, de démonstrations, d’animations, d’expositions et de repas, MiAM a pour mission de valoriser l’artisanat et de rassembler les artisans et les particuliers autours de projets fédérateurs et formateurs.
Vous salivez déjà ? inscrivez-vous ! C’est d’ores et déjà possible !
Cliquez sur le site :
STAGE PÂTISSERIE : 15 JOURS POUR SE FORMER AUX BASES DE LA PÂTISSERIE AVEC UN FORMATEUR EXPERT
VOUS ÊTES AMATEUR ET SOUHAITEZ VOUS FORMER AUX BASES DE LA PÂTISSERIE ?
Grâce à un programme de 15 jours, la CMA Hauts-de-France et le MiAM vous proposent de vous former aux techniques de bases aux côtés de Nicolas Maroné, Formateur expert CMA HDF depuis 7 ans et 10 ans d’expérience comme artisan pâtissier.
Une question ? Contactez-nous par mail à miam@cma-hautsdefrance.fr
Découvrez notre programme ci-dessous