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champion du monde de boucherie


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Johan Boudinel, champion du monde au World Butcher’s Challenge 2025 : « Notre métier, c’est de l’art, l’art de valoriser une pièce brute… »

18 avril 2025

Depuis le 31 mars 2025, les 800 habitants de la commune d’Arrest, dans la Somme, n’en reviennent toujours pas : leur boucher, Johan Boudinel, -Meilleur Apprenti de France 2003, médaillé de …