La fromagerie Lesire & Roger, située à Mondrepuis dans l’Aisne, vient d’être récompensée une nouvelle fois au concours international des fromages de Lyon en obtenant trois médailles d’or, pour un …
Dans le cadre de la Journée nationale du fromage, célébrée le 27 mars, nous avons choisi de mettre en lumière le maroilles et pas n’importe lequel : le meilleur au monde, …